Anasayfa / Haberler / “2017 dünyanın en iyi kahve kitabı’

“2017 dünyanın en iyi kahve kitabı’



Kahve Topraktan Fincana, Cenk Girginol tarafından kaleme alınan Türkiye’nin yazılan ilk ve tek kahve biyografi kitabıdır. Kahvenin topraktan fincana gelene kadar ki hikayesini, demleme yöntemlerini, makine kullanımını, kahvenin nasıl alınıp, nasıl saklanacağını, nasıl öğütüleceğini ve nasıl tadımianacağmın detayları, hiç kahveyi bilmeyen bir kahve severin anlayacağı sade bir dille aktarılmıştır.



Fransız Gourmand World Cookbook Avvards tarafından yılbaşındaTürkiye’nin En İyi Kahve Kitabı ödülü sonrası 59 ülke arasında Best in the World için finalist shortlist’e seçilmiş ve Türkiye’yi temsil etmiş, 27 Mayıs 2017 günü Çin’de yapılan ödül töreninde ise “Best in the World”- 2017 Dünyanın En iyi Kahve Kitabı ödülüne layık görülmüştür. Türk bir yazar olarak Cenk Girginol’un bu alandaki başarısı kahve sektörü için bir ilktir.




İlginizi Çekebilecek Benzer Konular

myfikirler.org

Bunu da İnceledinizmi ?

Sultanların adını yaşatıyor

Ekonomi bölümü mezunu Yeşim Sancaktar İçgören’in Tarsus’ta turizm alanında yaptıkları, ziyaretçilere Alaçatı’yı hatırlatıyor. Tekstilci bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir