Çayla, iki şubeyle “cadde”de
çay sektörünün lider kuruluşu Çaykur’da uzunca bir süredir mağaza açma fikri vardı. Hatta deneme amaçlı olarak önce Çayevi markasıyla mekanlar açtı.
Sayısı çok olmasa da bu mekanlarda testler yapıldı. Geri dönüşler oldukça iyi olunca gerçek marka ile yola çıkma kararı alındı. Çaykur’un yeni markasının ismi ise Çayla oldu.
Çaykur Yönetim Kurulu Başkanı imdat Sütlüoğlu, birkaç yıldır hayalini kurdukları Çayevleri Projesi’ne İstanbul’un en seçkin caddesinde start verdiklerini belirtiyor. Hem de iki mekan ile birden… ilki sessiz sedasız geçtiğimiz günlerde Caddebostan semtinde açılan Çayla’nın İkincisi bu hafta Göztepe’de törenle açılacak. Böylece yeni markanın tanıtımı da yapılmış olacak. İstanbul’daki mekanlar elbette bu bölgeyle sınırlı olmayacak. Üçüncü şubenin Pendik Marina’da açılacağını şimdiden duyuralım. Yıl içinde yine İstanbul’un önemli merkezlerinde yeni şubeler açılmaya devam edecek.
Şimdilik hedeflerle ilgili net bilgi verilmiyor ancak franchising yoluyla mağaza sayısı kısa sürede 100’ün üzerine çıkarılacakmış, imdat Sütlüoğlu’nun bir diğer hayali de bu projenin yurtdışı ayağı. Duyduğumuza göre, Berlin, Paris, Londra gibi Avrupa başkentleri ile ABD’nin New York kentinde Çayla açılması planlanıyormuş. Mekanın menüsüne gelince. Sadece çay yok; özgün çay çeşitlerinin yanı sıra yöresel lezzetleri içeren kahvaltı mönüsü, hamur işleri, tatlılar, siyah ve yeşil çaylı dondurma gibi farklı tatlar da bulunuyor. Duyduğumuza göre bu mekanlarda yine Karadeniz’in önemli ürünlerinden biri olan fındık satışı da planlanıyormuş. Bu noktada bölgesel dayanışma örneği sergilenecekmiş.
